Benvidos á nosa queixería

Queixos Santos De Sobrado Dos Monxes

Situada en Abeleiras, o pe do camiño norte de Santiago, pasando pola lagoa, na cal poedense ver distintas aves e o Mosteiro de Santa María de Sobrado dos Monxes,moi recoñeocido polo seu valor artístico.Entre verdes paisaxes e ondonadas ladeiras, atopase esta queixería.

Elaborase queixo tradicional galego, feito con leitee cru da vaca, como facían as nosas xeneracions pasadas.

O Noso queixo de pasta branda de forma lenticular, con unha cor amarela palida , tacto suave ey brando.

Presentase envolto porunha cinta de tea de algodón para evitar que se rompa a sua fina codela.

As suas características vense ensalzadas no seu sabor onde emerxen os suaves lácteos mantecosos, tanto si se degusta en cociña, sólos o acompañado con mel,marmelo, marmelada..., aseguramoslle que o noso queixo e exquisito o padal.

Presentase en distintos tamaños, o seu peso oscila entre 1 e 4 Kg.

Novas

Mostrando noticias 1 a 1 de un total de 1.

  • 2010-12-21 -

    Inauguramos web


    Benvidos a nosa nova web, esperamos que sexa   Leer mas...